10月24日(月)の給食～新メニュー「マーボー厚揚げ」～
10月24日 月曜日
主食：ごはん
主菜：マーボー厚揚げ
汁物：トックスープ
飲物：牛乳
三木市内産→米、青ねぎ
もぐもぐ別所っ子
今日から5年生が自然学校で1週間給食を食べません。
新校舎3階は少し寂しいですが、一回りも二回りも大きくなって返ってきてくれることを楽しみにしたいと思います。
さて、今日は新メニュー「マーボー厚揚げ」です。
豆腐でつくるマーボー豆腐ももちろんおいしいですが、今日は豆腐を厚揚げに置き換えて作ってみました。
いつもは、汁椀に入れる量を作りますが、今回はパン皿に乗せる少量タイプでした。そのため、少量でも食べごたえがあるものをと考え出されたメニューです。
「油っこいのでは？」と思われるかもしれませんが、油抜きを丁寧にしているため、意外にあっさりと食べられます。
マーボー豆腐同様、ごはんにのせて食べる児童が多くいました。
「おいしかったよ」「また出して」ととっても好評でした。
これは、定番メニューに仲間入りになりそうです。
食育コーナーに新しい仲間が増えました。
大柿(左)と富有柿(右)
校長先生のお宅で採れたものをいただきました。
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