三木市立別所小学校

4月25日　月曜日

主食：ごはん

主菜＋副菜：ミートボールの酢豚風

汁物：わかめの中華スープ

その他：おさつスティック

飲物：牛乳

三木市内産→米

もぐもぐ別所っ子

今日は、今が旬の「わかめ」をたっぷり使った中華スープでした。

わかめは、乾燥わかめや塩蔵わかめ、灰干しわかめなど様々な加工品があり1年中手に入りますが、旬は2～5月頃です。ちょうど今がわかめの旬です。店頭にも生ワカメが並んでいますね。
生ワカメはあまり日持ちがしないため、すぐに加工されますが、生のものは香りや歯ごたえがよく美味しいですよ。今しか食べられない春の味なので、見かけたら食べてみてくださいね。生ワカメをゆがいたときに色が変わるのを見るのも楽しいですよ。ぜひお子様と季節を楽しんでみてください。

今日は、「わかめ」からクイズです。

こたえ

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食育コーナー(右側)リニューアル

左側の「なんのはな？」に続き、右側を「かくれている春野菜は何かな？」にリニューアル

春野菜が隠れています。見つけられるかな？

サーチライトを使うと、あら不思議!?

こたえは、黒い紙の後ろに隠れています。