三木市立別所小学校

7月11日　月曜日

主食：ごはん

主菜＋副菜：厚揚げのカレー炒め

汁物：かぼちゃのみそ汁

飲物：牛乳

三木市内産→米、玉ねぎ、人参、青ねぎ

もぐもぐ別所っ子

今日は、厚揚げをカレー味に炒めた「厚揚げのカレー炒め」でした。

厚揚げとカレーという和食なのか洋食なのか、それよりもどんな味なんだ！と思う方もいらっしゃると思うのですが、隠し味に使ったみそがいい仕事をして、厚揚げとカレーがうまくマッチしています。和風カレーのような味わいで、ご飯にのせて食べる子も多くいます。

作り方は、今月配布の「食育だより(すぐーるで配信)」に掲載していますので、お家でも作ってみてくださいね。

みそ汁には、これからが旬のかぼちゃをたっぷり使った「かぼちゃのみそ汁」でした。

今日は、「かぼちゃ」からクイズです。

こたえ

かぼちゃは、緑黄色野菜の仲間でカロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富です。夏の暑さで疲れた体を回復してくれる効果が期待できます。季節の野菜は、その季節に応じた栄養素が豊富でありがたいですね。