今日の給食【6月12日】

主食：ご飯　主菜：イワシフライ　副菜：ピーマンの炒め煮　汁物：わかめスープ　牛乳

6月12日の給食

今日のもぐもぐさん

　入梅イワシと書いて【にゅうばいいわし】と読みます。そういう種類のイワシがいるのではなく、梅雨に入る時期に獲れるマイワシのことです。一年で一番脂が乗って美味しいとされています。

入梅いわし.pdf [ 312 KB pdfファイル]

　梅雨は梅の字が入っているように、梅の収穫時期です。お店でもたくさん黄色に色づいた梅が売られているので、梅ジュースや梅干しを作るのにぴったりの季節です。空が暗いと心まで暗くなってしまいがちですが、今しかできないことを見つけて楽しんでくださいね♪

クラスの様子　クラスの様子

　給食のピーマンは大量調理なので水分がたくさん出ます。苦みも一緒に出ていくのか『給食のピーマンは食べられる！』と子どもたちがよく言ってくれます。お家で作るときも、少し水を入れて弱火でくたくたになるまでしっかり炊いてあげると食べやすいと思います。