今日の給食【11月20日】

主食：牛丼　副菜：れんこんサラダ　牛乳

11月20日の給食

今日のもぐもぐさん

　3年生が国語科で『すがたを変える大豆』という学習をしています。それに関連して、大豆以外にも姿を変える食べ物について調べています。

　子どもたちが早速話を聞きに来ました。「チーズって牛乳からどうやって作るんですか？」「バターはどうやって作るんですか？」このくらいならすぐに答えてあげられますが、「ヤクルトってどうやって作るんですか？」「チョコレートはカカオからどうやって作るんですか？」「バニラアイスのバニラってどうやって作るんですか？」となると、確信を持って答えてあげることができず、宿題にしてもらいました。ごめんなさい。

クラスの様子

　チョコレートについて急いで調べたところ、カカオ豆を焙煎してくだいて圧縮してココアバターとココアパウダーに分けます。これらに粉乳や砂糖をまぜるとチョコレートができるそうです。

クラスの様子

すがたを変える牛乳.pdf [ 1129 KB pdfファイル]