今日の給食【5月2日】

主食：ご飯　主菜：照り焼きハンバーグ　副菜：コーンとにんじんのコンソメ煮　汁物：チンゲンサイのスープ

5月2日の給食

今日のもぐもぐさん

　給食に出てくるハンバーグには、照り焼きハンバーグ・和風煮込みハンバーグ・ケチャップ味の煮込みハンバーグ・おろしハンバーグがあります。どれも人気のメニューなので、バリエーションを変えて色々と楽しんでもらえればと思います。

作ってみよう！給食レシピ～照り焼きハンバーグ～

材料(4人分)

・ハンバーグ　4個　・砂糖・・・大さじ2　濃口醤油・・・大さじ1/2　薄口醤油・・・大さじ1/2　酒・・・小さじ1　片栗粉・・・小さじ1

＊濃口醤油が無い場合は、薄口醤油を大さじ1にしても良いですが、薄口醤油の方が濃口醤油よりも塩分が高いので、少し控えめに入れてください。

(1)ハンバーグを焼く。

(2)調味料を全て混ぜておく。

(3)ハンバーグに調味料を加えて3分ほど煮る。焦げそうならば水を足す。

(4)ハンバーグを取り出してから、残った調味料に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

(5)ハンバーグにタレをかけたらできあがり！

クラスの様子

お休みの子のハンバーグをめぐって、今日も全力でジャンケンをするのでした・・・。