今日の給食【7月11日】

主食：ご飯　主菜：厚揚げのカレー炒め　汁物：かぼちゃの味噌汁　牛乳

7月11日の給食

今日のもぐもぐさん

　かぼちゃが美味しい季節になりました。せっかくだったら美味しいかぼちゃを食べてほしい、という思いを込めて食育資料を作りました。

かぼちゃのみわけかた.pdf [ 89 KB pdfファイル]

　かぼちゃは1本のツルからだいたい2個実を付けるように、人為的に受粉させます。最初にできる1個目のかぼちゃと、2番目にできる2個目のかぼちゃだと、1個目のかぼちゃの方が美味しいのですが、見分け方は大きさです。1個目の方が大きく実るので、大きいかぼちゃの方が1個目である可能性が高いです。

　また、1本のツルに1つしか実を付けないようにしている場合も、やはり栄養が集中して大きく育つので、美味しくなります。

　お店には、4分の1カットのかぼちゃと、2分の1カットのかぼちゃが売られていますが、4分の1にカットされているかぼちゃの方が、もともとの大きさが大きいはずなので、選ぶときの参考にしてください。

クラスの様子

　厚揚げのカレー炒めは子どもたちに大人気のメニューです。

　美味しかった気持ちを体で表してくれました。