今日の給食【6月24日】

主食：麦ごはん　主菜：ハヤシライス　副菜：丘ひじきのサラダ　その他：和風ドレッシング　牛乳

6月24日の給食

今日のもぐもぐさん

　今日は、いつも給食でお世話になっているマッシュルームともやしを使った献立です。

　マッシュルームともやしは、三木市内にある工場で作られています。温度管理が完璧にされているので、気候や天候に左右されることなく、年間を通して同じ値段で使うことができるありがたい食材です。

マッシュルーム工場に潜入！.pdf [ 408 KB pdfファイル]

もやし工場に潜入！.pdf [ 3653 KB pdfファイル]

　また、今日のサラダに入っているの緑色の野菜は丘ひじきと言います。『ひじき』に似た『丘（畑）でできる野菜』です。

丘ひじき

　ビタミンAが豊富な栄養満点の野菜です。シャキシャキした食感が魅力なので、茹ですぎないようにするのが美味しく食べるコツです。沸騰したお湯に入れて再沸騰したら、すぐにザルに空けてください。