今日の給食【5月9日 月曜日 空をめざして】
今日の給食【5月9日】
主食:ご飯 主菜:クイッティオの炒め物 汁物:キムチスープ デザート:アセロラゼリー 牛乳
今日のもぐもぐさん
クイッティオとは主にタイで食べられている米麺です。中国のビーフンよりは幅が広く、ベトナムのフォーに似ています。チキンスープと塩コショウ、醤油が主な味付けですが、少し砂糖を入れることで味がマイルドになります。
キムチスープは、ただ中華スープにキムチを入れただけだと辛かったり酸っぱかったりしますが、最初に豚ひき肉を炒めることと、玉ねぎをたくさん入れることで、甘味とうま味を出しています。
給食には入っていませんが、学校園でそら豆が成っていたのでその紹介をしました。
中身の【そらまめくん】は、本当にあの絵本のように、ベッドで眠っているようです。
触ってみるとふわふわで気持ち良いので、機会があればぜひ触ってみてください。
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