1月17日(月)の給食～「はりはり」って？～
1月17日 月曜日
主食：ごはん
主菜＋副菜：とりすき煮
副菜：はりはり漬け
その他：スイートポテト
飲物：牛乳
三木市内産→米、じゃがいも、白菜、青ねぎ
もぐもぐ別所っ子
「はりはり漬け」の「はりはり」とは、歯ごたえのよいものをかんだ時の音を表した言葉です。
給食の「はりはり漬け」は、切り干し大根を一度下茹でしてから使うので少し和らかめですが、戻してそのまま漬けたものはポリポリと歯切れのよい音がして食感も楽しむことができます。
今日は、「はりはり漬け」からクイズです。
こたえ
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