10月12日(火)の給食～「きのこ」の季節です～
10月12日 火曜日
主食：パン
主菜：鶏肉のガーリック焼き
副菜：コーンと人参のソテー
汁物：きのこのミルクスープ
飲物：牛乳
三木市内産→マッシュルーム
もぐもぐ別所っ子
「実りの秋」ですね。今は菌床栽培が主流でスーパーマーケットでは、1年中並んでいるきのこですが、自然界では今が美味しい季節です。
そんなきのこを使ってスープを作りました。
給食室の様子
たっぷりのマッシュルーム！
牛乳を入れてひと煮立ちさせたら完成!!
マッシュルームとしめじが入っています。
きのこ類は、好き嫌いが分かれる食材ですが、季節を感じてもらえればと思います。
鶏肉のガーリック焼きは、鶏もも肉に塩、ガーリックパウダーをまぶしてオーブンで焼いたものです。
皮がパリッとしていて身はジューシーで、子どもたちに大人気でした。
今日は、きのこからクイズです。
こたえ
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