三木市立別所小学校

2月27日　火曜日

主食：パン

主菜＋副菜：焼きそば風スパゲティ

汁物(副菜)：いんげん豆のポタージュ

飲物：牛乳

三木市内産→キャベツ、もやし、青ねぎ

もぐもぐ別所っ子

10年以上前は三木市でも給食に「焼きそば」を取り入れていましたが、大量の中華麺を蒸して炒めるとなると麺がつぶれて団子状になってしまい、見た目や味がイマイチ…ということもあり、いつの間にか献立から消えてしまっていました。
しかし、子どもたちから「給食で焼きそばが食べたい」という希望はずっとあり、他市のメニュー等を参考にして昨年の夏休みに試作をしました。そして今回、麺をスパゲティに替えて実施することにしました。

〈給食室の様子〉

スパゲティをゆがいている間に…

もう一つの鍋で、具材を炒めてソースで味付けをします。

スパゲティと具材を合わせて…

仕上げに削り節を絡めたら出来上がり☆

もう見た目は、「焼きそば」そのもの!！

「焼きそばおいしかったよ」

「スパゲティじゃなくて焼きそばやった！」

「焼きそばパンにして食べたよ」とたくさんの児童が美味しかったと伝えてくれました。