三木市立別所小学校

9月8日　金曜日

主食＋主菜＋副菜：ガパオ風ライス

汁物：クイッティオのスープ

その他：黒糖豆

飲物：牛乳

三木市内産→米、玉ねぎ、ピーマン、もやし

もぐもぐ別所っ子

今日は、タイ料理を給食に取り入れました。

タイ料理の「ガパオライス(正式名は、パッ　ガパオ　ガイ)」を給食風にアレンジしました！

・鶏ひき肉に大豆ミートをプラスして、あっさりと食べやすく
　　
　　↑実はお肉の半分は大豆ミート

・幼稚園児でも食べられるよう唐辛子不使用

・味の決め手は、オイスターソース(魚介のうま味)
　タイの調味料ナンプラー(魚から作ったしょう油のようなもの)の代わりに。

スープは、タイで食べられている米麺「クイッティオ」入り

今日は、「ガパオ風ライス」からクイズです。

こたえ

タイはとても蒸暑い気候の国なので、暑さに負けない料理がたくさんあります。昨晩は雨も降り、少し暑さが落ち着きましたねが、まだまだ暑い日が続きます。しっかり食べて、残暑厳しい季節も元気に乗り切りましょう！