三木市立別所小学校

2月14日　水曜日

主食：ごはん

主菜＋副菜：おろしハンバーグ(リクエスト給食)

汁物(副菜)：田舎汁

その他：チョコプリン

飲物：牛乳

もぐもぐ別所っ子

今日14日は、バレンタインデーですね。日本では、意中の人やお世話になっている人にチョコレートを渡す習慣があります。それにちなみ、チョコ味のプリンを付けました。

外国では、男女問わず日頃の感謝を伝える日となっているようですね。

主菜は、リクエスト給食の「おろしハンバーグ」でした。

まずは、和風ハンバーグを煮込みます。

中学校分も一緒に煮こむので、かなりの量があるためヘラを使って混ぜることができません。

そこで、鍋を前後に動かして焦げ付きを防ぐとともに、煮汁を均等にいきわたらせます。

↑右のハンドルを回すと鍋が動きます。

温度と味を確認後、いったんハンバーグを取り出します。

煮汁に大根おろしを加え、水溶き片栗粉でトロミを付けると、「おろしダレ」の完成です。

先ほどのハンバーグに、おろしダレをかければ出来上がり!!

ハンバーグの上におろしダレをかけて配ります。

「今日めっちゃおいしかった」「最高」とたくさんの児童から喜びの声が届きました。

お休みのいるクラスでは、ハンバーグやチョコプリンをかけた”おかわりじゃんけん”が行われていましたよ。