12月1日(木曜日)の給食
●12月1日(木曜日)の給食献立●
・コッペパン
・フィッシュフライ
・キャベツのソース炒め
・クイッティオのスープ
・プルーン
・牛乳
4年愛組の男の子は、プルーンを『嫌やと思っていたけど、食べたらおいしかった!』と、残さず食べたそうです。チャレンジしたから発見することができた味ですね。
『おいしかったで。』『好きやねん。』と、にこにこ顔の人もいましたが、『嫌い。』『まずい。』『一口しか食べられへんかった・・・。』と言っている人もたくさんいました。登校した時から『プルーン嫌やな・・・。』と言っていた人もいたそうです。
苦手な人が多いプルーンですが、栄養は豊富です。給食のプルーンは、干して乾燥させたものなので、水分が抜けて栄養がぎゅっと濃くなります。貧血予防に働く鉄分、むくみを予防するカリウム、骨の形成成分のカルシウムとマグネシウム、便秘を解消する効果がある食物繊維などを含んでいます。小さなプルーンには、元気に過ごすための栄養がたくさん入っています。
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