11月15日（火曜日）の給食
●11月15日（火曜日）の給食献立●
・コッペパン
・淡路たまねぎコロッケ
・キャベツとシラスの炒め物
・レタススープ
・牛乳
今日の”淡路たまねぎコロッケ”には、その名の通り淡路島のたまねぎが入っていました。瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれた淡路島で育てられたたまねぎは、全国的に有名です。淡路島たまねぎは、9月に種をまき、成長した苗を11～12月に田んぼに植え替えます。そこから寒い冬を耐えてゆっくり成長していきます。日本で一番長い栽培時間がかけて成長するため、栄養や甘味がたっぷり蓄えられたおいしいたまねぎになるのです。
今日のクイズは、野菜の名前あてクイズでした。
クイズ：ヒントから何の野菜か考えましょう。
ヒント(1)皮は薄い茶色で、皮をめくると真っ白です。
ヒント(2)生で食べるとからいですが、炒めると甘くなります。
ヒント(3)切ると涙が出ることがあります。
ヒント(4)淡路島でとれたものは有名です。
6年愛組では、ヒント(1)だけで正解が分かった人がたくさんいました。正解は、玉ねぎです。1年生の男の子は、『涙が出るってとこで分かってん。』と言っていました。
淡路島の玉ねぎがたっぷり入ったコロッケは、「おいしい」と好評でした♪
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