4月25日(月曜日)の給食
●4月25日(月曜日)の給食献立●
・ごはん
・ミートボールの酢豚風
・わかめの中華スープ
・おさつスティック
・牛乳
「ミートボールの酢豚風」には、今が旬のたけのこが入っていました。たけのこが軟らかくておいしく食べられるのは、わずかな期間です。たけのこは、何枚も重なった皮に包まれています。この皮がイノシシなどの動物に食べられないように身を守っているのです。背が伸びるにつれ一枚ずつ皮が落ちていき、全て落ちると竹になります。
たけのこには、たんぱく質やカリウム、食物繊維などの栄養を含んでいます。また、アスパラギン酸も含まれるので疲労回復効果もあります。
給食をしっかりと食べて、たけのこのように、ぐんぐん成長してくださいね!!
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