三木市立平田小学校

●11月16日（水曜日）の給食献立●

・ごはん

・だしまきたまご

・小松菜とちくわの炒め物

・じゃぶ煮

・牛乳

　じゃぶ煮は、新温泉町の郷土料理です。じゃぶ煮の『じゃぶ』は、野菜や豆腐などを煮込んでいると”じゃぶじゃぶ”と水分が出てくることが由来でこの名が付いたそうです。人がたくさん集まるお祭りやお祝いの時に作られます。
　給食のじゃぶ煮は、鶏肉、焼き豆腐、大根、玉ねぎ、人参、ごぼう、白菜、青ねぎ、こんにゃくが入った具だくさんで栄養満点な煮物でした。