●9月27日（火曜日）の給食献立●

9月27日（火曜日）の給食

・コッペパン

・がぼちゃの豆乳グラタン

・枝豆のコンソメ煮

・チンゲン菜のスープ

・牛乳

 

　「かぼちゃの豆乳グラタン」は器の部分も食べることができました。1年生の教室では、グラタンと持って『今、前の歯が抜けてて噛まれへんねん・・・。』と、どうやって食べようかと悩んでいる人が何人かいました。一生懸命かぶりつたり、横の歯で噛んだりと工夫しながら食べていました。『サクサクしてて、おいしい！』『ほんまや！入れ物も全部食べられる！！』と、楽しそうに食べていました。
　昼休みに出会ったたくさんの人が『グラタンがおいしかった！』と教えてくれました。

　グラタンには、かぼちゃが入っていました。かぼちゃは緑黄色野菜の代表的な野菜です。体の中でビタミンAに変わって目や皮膚の健康を守るβーカロテンや、風邪予防や美肌効果のあるビタミンC、強い抗酸化力があり老化の抑制に効果があるビタミンEなど栄養がたくさん含まれています。かぼちゃと、大豆からつくられる豆乳が入った栄養いっぱいのグラタンは、大好評でした！！