●6月23日（木曜日）の給食献立●

6月23日（木曜日）の給食

・ハヤシライス（むぎごはん）

・おかひじきのサラダ（和風ドレッシング）

・牛乳

 

　今日はおかひじきのクイズの用紙をワゴンに貼ってクラスに配りました。

クイズ：「おかひじき」って、どこで育つのでしょうか？　(1)畑　(2)海の中
　2年ゆめ組では、早く食べ終わった男の子2人がクイズを前に出て読んでくれました。どちらが正解と思うか手をあげてもらうと、(1)を正解と思った人より、(2)を正解と思う人のほうが多かったです。『だって、ひじきって海の中やん。ひじきって付くから同じ海の中やろ？！』と言っていた人がいました。

　正解は、(1)畑です。おかひじきは、畑で育ちます。日当たりの良い海岸の砂地で自生しています。海藻の”ひじき”に似ていることから付いた名前です。春から夏が旬で、ちょうど今がおいしい時期です。栄養としては、骨や歯を強くするカルシウムや、目や皮膚を強くするカロテンも豊富に含まれます。
　シャキシャキした食感も楽しいおかひじきのサラダは、『おいしい！』と好評でした。