●3月11日（月曜日）の給食献立●

3月11日（月曜日）の給食

・ごはん

・鶏肉のから揚げ

・もやしのナムル

・タイピーエン

・牛乳

 

　今日は新メニューの”タイピーエン”についてのクイズを出しました。

クイズ：熊本の人気ご当地グルメの”タイピーエン”に使われる麺は、何でしょうか？　(1)はるさめ　(2)うどん　(3)そうめん
どのクラスでも『はるさめ！』と、すぐに答えが出ました。『今日の給食に入ってたもん。』と、食べて分かったようでした。正解は、(1)はるさめでした。タイピーエンは、熊本市やその周辺地域では学校給食にも登場するほど人気で親しまれています。もともとは、中国福建省で家族や親戚が集まるお祝いの時に食べられるフカヒレを使ったスープ料理です。その料理を中国から日本の熊本に渡ってきた人たちが、日本の食材に置き換えてアレンジした料理です。タイピーエンは、たっぷりの野菜、エビやイカなどの海鮮や豚肉などの具材が入り、春雨を使います。栄養満点の熊本の郷土料理です。

　今日の給食のから揚げも大人気でした。どのクラスも空っぽに配り終わっていました。『めっちゃ、おいしい！』と、嬉しそうに食べていました。『おいしいから、最後に食べるねん！』と、から揚げだけ残していた人は、おいしそうに食べて完食していました。食べ終わるのも早く、しっかりと食べることができていました。