11月21日(火曜日)の給食
●11月21日(火曜日)の給食献立●
・コッペパン
・たらのハーブ焼き
・コールスローサラダ
・大豆とかぼちゃの豆乳スープ
・ジョア
今日は『たら』を使ったメニューでした。たらは雪の降る頃にたくさん獲れ、雪のように身が白いことから、漢字では、「魚編」に「雪」で「鱈」と書きます。
たらは、スーパーでも年中手に入り、よく見かける魚です。味もさっぱりしていて、どんな料理にも向いています。寒くなってきた今の時期は鍋料理にもぴったりです。
たらには、育ち盛りのみなさんに必要なたんぱく質が豊富に含まれています。しっかりと食べて強い体をつくってくださいね!
今日は、たらに塩、こしょう、ガーリックパウダー、乾燥バジル、オリーブ油をふりかけ、オーブンで焼きました。お皿が空っぽになっている人がたくさんいて、おいしかったことがよく分かりました。
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