●1月26日（金曜日）の給食献立●

1月29日の給食

・ごはん

・ひね鶏ともやしの炒め物

・かきたま汁

・オレンジゼリー

・牛乳

 

　ひね鶏とは、卵を産み終えた親鳥のことです。肉質は、やや硬めですが、噛めば噛むほど味が出てきておいしいです。このひね鶏も大切にいただこうと献立に取り入れました。今日の給食に使用したひね鶏は、兵庫県産のものでした。そのひね鶏と人参やニラ、三木市産のもやしを炒め、塩、コショウ、醤油で味付けました。彩りもきれいで、ごはんによく合うおかずになりました。『ちょっとかたいけど、おいしい！』と、モグモグとよく噛んで食べていました。

　今日は、お汁に入っていた卵についてのクイズを出しました。

クイズ：大きなダチョウの卵は、ニワトリの卵何個分でしょうか？　(1)10個　(2)20個　(3)30個
正解は、(3)30個でした。世界で一番大きな卵を産むダチョウは、卵の重さが1.5キロもあります。これは、1つの卵が約50gの鶏の卵の30個分に相当します。大きな卵も小さな卵も同じ命です。感謝の気持ちをもって大切にいただきましょう。