7月11日(火曜日)の給食
●7月11日(火曜日)の給食献立●
・コッペパン
・フィッシュフライ
・ラタトゥイユ
・レタスと春雨のスープ
・牛乳
フィッシュフライをはさんだパンを見せてくれる人がいました。おいしそうに食べていました。フィッシュフライの横にはラタトゥイユが盛り付けられていました。ラタトゥイユは、フランスの家庭料理で夏野菜を煮こんだものです。野菜の旨味を感じることができ、そのまま食べても、フィッシュフライと一緒に食べても、おいしかったです。今日は、ラタトゥイユに入っていたズッキーニについてのクイズを出しました。
クイズ:ズッキーニは、どの野菜の仲間かな? (1)きゅうりの仲間 (2)かぼちゃの仲間 (3)にんじんの仲間
クイズの問題の用紙にズッキーニの写真をのせていたので、どのクラスでも、(1)番を正解と思う人がほとんどでした。正解は、(2)かぼちゃの仲間でした。形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。ズッキーニの名前はイタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味です。βーカロテンやビタミンC・E、カリウムなどを含んでいます。ズッキーニは細長い緑色のもの以外にも、黄色のもの、丸型やUFO型のものなどユニークな形のものもあります。
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