●11月10日（金曜日）の給食献立●

11月10日（金曜日）の給食

・大豆と枝豆のカレー（むぎごはん）

・切干し大根のサラダ

・牛乳

 

　今日で大豆週間の給食は終わりました。今日は、カレーに大豆と枝豆が入っていました。大豆は「畑の肉」と言われるほど、たくさんのたんぱく質を含み、いろいろなものにすがたをかえ和食に欠かせません。生の大豆のままでは、ほとんど消化されませんが、すがたをかえることにより、消化吸収が良くなります。元気にすごすための栄養がいっぱいです。

　国語で学習している3年生のクラスでは、『みそ、あつあげ、しょうゆも大豆から作られるねんで！』『枝豆が畑にずっとおって大豆になるねんで！』と、習ったこと教えてくれました。しっかりと授業を聞いて学習したことが分かりますね。
　これからも、大豆や大豆製品をしっかりと食べてくださいね！！