●11月27日（月曜日）の給食献立●

11月27日（月曜日）の給食

・ごはん

・大根と豚肉の煮込み

・海と畑のサラダ（ごまドレッシング）

・牛乳

 

　大根と豚肉の煮込みには、こんにゃくが入っていました。そこで、(1)里芋　(2)こんにゃく芋　(3)さつま芋の写真を見せて「こんにゃくは、どの芋からつくられるのでしょうか？」とクイズを出しました。　　　
　『里芋！』『2番の芋！』『さつま芋はちがうのはわかるけど・・・』と言う声がどのクラスでも聞こえてきました。中には『じゃが芋！』と写真にない芋の名前も出ていました。
　こんにゃくは、こんにゃく芋からつくられます。こんにゃく芋は、大きくなるのに3年かかります。春に植えて秋に収穫し保存し、また春が来ると植えて秋に収穫して保存する作業を3年くり返して成長します。こんにゃくには、お腹の中をきれいに掃除してくれる食物繊維がたくさん含まれています。しっかりと食べて元気にすごしましょう！