●11月16日（木曜日）の給食献立●

11月16日（木曜日）の給食

・バタートップパン

・キャベツ入りつくねバーグ

・コーンと人参のコンソメ煮

・野菜スープ

・牛乳

 

　今日の兵庫県の食べものはキャベツでした。兵庫県はキャベツや小松菜などの葉物野菜の栽培が盛んです。今日は県産キャベツが入ったハンバーグでした。
今日のクイズはキャベツについてでした。

クイズ：キャベツに含まれる胃の粘膜を元気にする効果があるビタミンは、どれでしょうか？　(1)ビタミンC　(2)ビタミンA　(3)ビタミンU
2年あい組では『ビタミンUなんて無いで～！』『ビタミンUって何？！』と言っている人がいましたが、『ビタミンU！絶対に(3)番やで！』と自信たっぷりの人もいました。正解は、(3)ビタミンUでした。ビタミンUはキャベツのしぼり汁の中から発見されました。キャベツから発見されたのでビタミンUは「キャべジン」と名前がつきました。胃腸をととのえる働きがあります。胃腸薬の名前としても使われています。

　キャベツ入りつくねバーグは『お好み焼きみたい！』『おいしいよ！』と、にこにこ笑顔で食べていました。パンが人気のバタートップパンだったこともあり、『今日の給食は全部好き！』『もう食べ終わってんで!』『私は、今日は2番目に食べ終わったよ！』と、早く食べ終わった人がたくさんいました。『先生、ほら見て！食缶は全部空っぽやで！』と、きれいに空っぽに配り終わったことを教えてくれるクラスもありました。しっかりと食べることができていました。