6月16日(木)

ごはん・牛乳・さけのごま香味焼き・ひじきと大豆の煮物・すいとん

 

すいとんについて

すいとんは、小麦粉と水をこねて団子にしたものです。

すいとんの歴史は古く、室町時代の書物に、すいとんのことが書かれています。

 

すいとんという呼び方は全国的なものですが、汁の中に入れる具や

味つけは地域によって異なり、「ひっつみ」「ちぎり」など

いろいろな名前で呼ばれているそうですよ。

 

～調理の様子～

  

(↓すいとんは、冷凍で学校に届きます。)

 

(ひじきが好きな人・食べられる人！に担任の先生が増やしてくださり、

1年生のみんなは頑張って食べていました！)