5月11日(水)

黒糖パン・牛乳・鶏肉のガーリック焼き・アスパラガスのソテー・大豆のミネストローネ

 

(↑黒糖パンの中身はこんな感じになっていました）

 

「キャベツ」について

キャベツは、生はもちろん、煮ても焼いても炒めても、おいしく食べられる野菜です。

スープや生のサラダ、ジュースにして食べると、胃の痛みや便秘、がんの発生まで抑える効果があるとされ、

「食べる薬」と呼ばれるほどです。

 

キャベツに含まれるビタミンを使ったキャベジンという胃腸薬もよく知られていますね。

しっかり食べて、元気に過ごしましょう。