5月26日(木)

ごはん・牛乳・さばの塩焼き・ほうれんそうのごま和え・いも団子汁

「さば」について

さばは青魚の中でトップクラスの栄養素をもっています。

DHAやEPAという人の体では作ることのできない不飽和脂肪酸と呼ばれる栄養がたっぷりです。

また、ビタミンA・B1・B2や鉄分・たんぱく質も豊富で、血の流れをよくし、生活習慣病を予防します。

記憶力や学習能力を高める効果もありますよ。骨に気をつけてしっかり食べましたか？

 

～さばの塩焼き　調理風景～

さばを数えながら、鉄板に並べていきます！

 

こちらのオーブンでおいしく焼き上げます

 

残さずに食べることができましたか？