●1月28日（金曜日）の給食献立●

1月28日（金曜日）の給食

・ごはん

・かじやコロッケ

・キャベツのソテー

・とうふのすまし汁

・牛乳

 

　今日の給食のテーマは「かじやの日」についてです。三木市は「金物のまち」と言われるように鍛冶職人がたくさんいます。火を扱う職業なので、夏場はとても暑くて大変な仕事です。仕事を始めると、途中でやめられないため、買い物に行っている時間もありません。そんな時、行商人が売りにきたタコと、庭でとれるナスを甘辛く煮て食べていたのがかじや鍋です。スタミナがつくタコと、体を冷やす働きがあるナスは、暑い夏を乗り切るのにぴったりでした。今日は、甘辛く煮たタコとナスが入ったかじやコロッケを取り入れました。
　『タコとナスは、ぼくはどっちも好きなものやから嬉しい！』と、おいしそうに食べている人がいました。『ほんまや～！タコが入ってる！』『タコは分かったけど、ナスは分からんかった・・・。』『タコのコロッケもおいしいわ！』と、かじやコロッケを味わいながら食べた今日の給食でした。

　今日で全国学校給食週間が終わりました。三木について知識を深めた一週間になりましたか？これを機会に三木のことをもっと好きになってもらえると嬉しいです。

 

《今日の三木市内産食材》米・キャベツ・もやし・にんじん・青ねぎ・だしかつお