1月17日（月曜日）の給食
●1月17日（月曜日）の給食献立●
・ごはん
・とりすき煮
・はりはり漬け
・スイートポテト
・牛乳
『今日のデザートは、おいしかった～！』と、好評だったスイートポテトは、さつま芋からつくられます。さつま芋は、江戸時代に薩摩（鹿児島県）に伝わり、「薩摩芋」と呼ばれるようになりました。土地がやせていても育つので、飢饉や戦争中の食料不足から人々を救ってきました。
さつま芋は、エネルギー源となるでんぷん、肌に張りや艶を与えシミ予防に役立つビタミンC、細胞の老化を防ぐビタミンE、高血圧予防に役立つカリウム、腸をきれいに掃除する食物繊維などの多くの栄養を含みます。
お休みがいたクラスは、スイートポテトをめぐって、ジャンケンでの争奪戦が静かに行われたようです。ジャンケンに勝った人は、2つ食べて、満足した顔で片付けていました。
阪神・淡路大震災から、今日1月17日で27年経ちました。給食の時間に放送で校長先生から地震のお話があり、黙とうをしました。こうして、クラスのみんなと給食を食べることができることは、とても幸せなことですね。明日も、みんなが元気に登校して、給食をもりもり食べてくれますように！！
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