1月25日（火曜日）の給食
●1月25日（火曜日）の給食献立●
・コッペパン
・ハーブチキン
・もやしのソテー
・三木野菜のスープ
・いちごジャム
・牛乳
今日の給食のテーマは「別所の日」です。かつて三木市上の丸には三木城がそびえていました。その最後の城主「別所 長治」は、三木市では、とても有名です。当時、別所家が本拠を置いていた別所村は、今は”別所町”と名前を変え、広い平地を生かして農作物の栽培が盛んです。別所地区には、地場産野菜の栽培の他にも、今日の給食に使っているもやしを栽培する工場「サラダコスモ」や、ハーブを育てている「三木ヴェルデ」があります。また、給食で使う「削り節」や「だしカツオ」をつくっているヤマヒデ食品が入る三木工場公園も別所地区にあります。そして、三木市はいちごの栽培も盛んです。そんないちごをイメージしてジャムが付きました。
シャキシャキ食感のもやしと、高貴な香りのハーブ、食感も香りも楽しい今日の給食でした。
《今日の三木市内産食材》パン（三木市内のパン屋）・バジル・もやし・にんじん・はくさい・だいこん・マッシュルーム
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