8日(月)ごはん・じゃこまめ・根菜のみそ汁・のりふりかけ・牛乳

　

　11月8日は、118の語呂合わせで、“いい歯の日”です。

　歯の健康を保つためには、食事の中でよく噛むことが大切になります。そのため、今回は噛み応えのある食材を中心に献立を考えました。

・じゃこまめ⇒かえりちりめん・大豆・さつまいも　

・根菜のみそ汁⇒ごぼう・れんこん・人参・大根　　

 

　また、今日のじゃこまめには、1年生が中庭で大事に育てていた「さつまいも」を使いました。

（先日の収穫の様子です↓）

　

　朝、代表の1年生4人が給食室に届けてくれました。全部で15kgもありました！たくさんあったので、今日はさつまいもの注文をキャンセルし、全て1年生のさつまいもを使いました。

　

　「ぼくたちがしゅうかくしたさつまいもです。きょうのきゅうしょくにつかってください！」と、上手に言えました。「こんなにたくさん、ありがとう。今日の給食に入れますね。」と、調理員さんから。

　　

　大きめのさつまいもばかり。一口大に切って、油できつね色になるまで揚げました。　

　　

　油で揚げた大豆とかえりちりめんも合わせ、醤油と砂糖・みりんで合わせたタレでからめました。

　　

　各クラスには、給食通信を配布し、お昼の放送でもお知らせしました。

　

　子どもたちは、「さつまいも、おいしい！」「ぼくらのさつまいもや～！」「1年生のさつまいもなんや、すごいなぁ。」と、とても好評でした。

　1年生のみなさん、おいしいさつまいもをありがとうございました！