☆1月10日：ご飯・牛乳・さわらの塩焼き・さつまいも栗きんとん・野菜雑煮・かつおふりかけ

　三学期の給食初日は、お正月献立でした。

＜市内産＞白菜・大根・青ねぎ

　＊さわら・・・成長するにつれて名前が変わるさわら（さごし→やなぎ→さわら）は「出世魚」と言われ、縁起の良い魚です。

  ＊栗きんとん・・・黄金色を小判に見立て、「お金持ちになりますように」との願いが込められています。

  ＊雑煮・・・年神様へのお供えものには霊力が宿るとされ、それらで作った雑煮を食べることで、神様のパワーをいただきます。

☆1月11日：ご飯・牛乳・豚肉と大根の煮こみ・ほうれん草のごまあえ・オレンジゼリー

　冬野菜（大根・ほうれん草）たっぷり献立でした。

＜市内産＞大根・京ねぎ・ほうれん草・もやし

  ＊豚肉と大根の煮こみ・・・調理員さんにも人気の冬メニューです。ちくわが良い味を出してくれます。香りづけに入れる

　　　　　　　　　　　　　　ごま油も効果的！煮こむ時の調味料は、シンプルにしょうゆ・砂糖・酒のみです。

☆1月12日：コッペパン・牛乳・ハーブチキン・ツナポテト・レタススープ・角チーズ

　子どもたちが好きな洋風献立でした。

＜市内産＞青ねぎ

  ＊ハーブチキン・・・ガーリックパウダー・塩・乾燥バジルをチキンに揉みこみ、オーブンで焼きました。

　＊ツナポテト・・・ツナが味と食感のアクセントになって、食べやすかったようです。

☆1月13日：ご飯・牛乳・フィッシュフライ・キャベツの塩昆布あえ・豆腐のみそ汁

　残食は少なめ、食べやすい和風献立でした。

＜市内産＞キャベツ・青ねぎ・もやし

　＊キャベツの塩昆布あえ・・・塩昆布を調味料代わりに使います。野菜と一緒に海藻類も摂取できる一石二鳥の献立です。

　三学期は、全国学校給食週間献立や中学3年生のリクエスト献立などが登場します。お楽しみに！