今日の給食は、「栗ご飯・牛乳・さんまのみりん干し・キャベツとたくあんのごまあえ・じゃが芋のみそ汁」でした。

＜市内産＞キャベツ、青ねぎ

　今日は、食育の日（毎月19日）にちなんで、「まごわやさしい」献立でした。

（まごわやさしい献立＝健康的な食事の見本）

また、「栗・さんま」を取り入れ、秋を感じる献立でした。

ほんのり甘く大きな栗が入ったご飯は、子どもにも大人にも好評でした。

【ちょこっと食育】

　今月の給食には、「秋が旬」の食べ物がたくさん使われています。

・黒枝豆　・さつまいも　・くり　・柿　・ごぼう

・かつお　・さば　・さけ　・さんま

　旬の食べ物は、栄養価や味が良いことに加え、たくさん収穫されるので値段も安く購入できます。

食べ物から四季を感じることができるのは、日本人の特権です。

一年中、何でも簡単に手に入る時代ですが、旬を感じ、季節ごとの行事食や食文化などを知り、

大切に受け継いでいきたいですね。