秋の実りその2（花梨）～かりんジュースできるかな？～

今年は花梨の豊作年！雨が少なかったので小ぶりですが、子どものアンテナはすごいです。すぐに見つけて収穫です。更に甘い香りに魅せられて…「これって食べれる？」と聞いてくる子どもたち！そこで、初めてかりんシロップづくりに挑戦！
生で食べると渋くて（＞＜）口がザワザワしてしまいますが、上手く変身してくれるでしょうか！

こちらがレシピです・・・かりんジュース.pdf [ 756 KB pdfファイル]