今日もさやえんどうの収穫日和！

　　　　　　

わくわくタイムの後、はさみを片手に　　　　「ここにもあった！」「そこにも！」

みんなで収穫しました。

　　　

　　「ぷっくりお豆が入ってる！」　　　　　スーパーで売ってるみたいにたくさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫できたので・・・

 

今回は、さやえんどうを使って、クッキングをすることにしました！

名付けて、『さやえんどうパーティー』（＊＾＾＊）

　　　

　　さあ、年長さんの出番です。　　　　　　　　　　もう、準備オッケー！

　　給食エプロンに着替えて・・・

　　　

まずは、さやえんどうの筋取りです。　　　　みんな真剣！

力加減が難しいけれど、頑張ります。　　　　だんだんコツがつかめるようになりました。

　　　

次に筋を取ったさやえんどうと水少量を　　　　　「まだかな？」「まだかな？」

ホットプレートに入れ、蒸します。　　　　　　　待ち遠しい子どもたち（＾＾）

　　　

そして、ベーコンとサラダ油を投入！　　　　二人ずつ、美味しくなあれと炒めます。

ジュージュー炒めます。　　　　　　　　　　ベーコンの香ばしい匂いと、さやえんどうの

年少さんの目が釘付けです（＾＾）　　　　　甘い匂いが保育室中に広がりました！

　　　

完成～～！！みんな飛び上がって大喜び　　　　　では実食！いただきま～～す！

　　　

「おいしい！」「めっちゃおいしい！」　　　　　　思わず笑顔がこぼれます！

　　　

　　次々とおかわりする子が続出！　　　　　　　　「ごちそうさまでした！」

　　長蛇の列になりました。　　　　　　　　　　みんな大満足でした（＊＾＾＊）

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「家では緑のものはなかなか食べないのにびっくりです！」

「きっとさやえんどう、初めて食べました！」

そんな保護者の方の声もお聞きしました。

 

”園で採れたものを自分の手で収穫し、その食材を使って、自分の手で調理する”

”そして、仲間と一緒に食べる”

こうした園での直接的な集団経験が、子どもたちの心を揺り動かし、

チャレンジしたり、積極的になったり、楽しいと思えたりするのですね。

 

幼稚園はまだ始まったばかり。

これからも、いろんな体験を子どもたちと楽しんでいきます（＾0＾）！