さつまいもパーティー(2年生)
収穫したさつまいもを使って、16日にさつまいもパーティーをしました。
↑収穫したときの様子
今回は「さつまいものソフトクッキー」を作りました。
1・2校時に1組、2・3校時に2組が行いました。(写真は1・2組混合)
トライやるのお兄さんお姉さんが、さつまいもを蒸して下準備をしてくれました。
やわらかくなったさつまいもと、バター、砂糖を耐熱の袋に入れ、手でつぶしながら混ぜていきます。
バターが溶けて、ある程度潰れたら、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜます。
これでいいかな？
手のひらにのせて丸め、少し潰して円盤型にします。
それをホットプレートで両面こんがりきつね色になるまで焼いたら出来上がり。
たくさんできたので、職員室の先生にもお裾分けに行きました。
＼おいしい～!!／
さつまいもパーティー大成功です!!
レシピをすぐーるで配信予定です。ぜひお家でも作ってみてくださいね。
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