黒豆料理3回目
2月3日（金）
黒豆料理も3回目になりました。
前回に作っておいた煮豆を使って、黒豆羊羹と黒豆あんを作りました。
〈黒豆羊羹〉 〈黒豆あん〉
黒豆の煮汁に寒天を入れ、煮溶かしたり、 黒豆煮と煮汁を煮詰めています。
こしあんを用意したりしています。
↓ ↓
あんに煮汁を加えながら混ぜています。 黒豆をつぶしながら、さらに煮詰めてい
ます。
↓ ↓
黒豆羊羹の出来上がり！ 黒豆あんは次回に使います。
登録日: / 更新日:
